اللّهُمَّ كُنْ لِوَلِيِّكَ الْحُجَّةِ بْنِ الْحَسَنِ صَلَواتُكَ عَلَيْهِ وَعَلى آبائِهِ في هذِهِ السّاعَةِ وَفي كُلِّ ساعَةٍ وَلِيّاً وَحافِظاً وَقائِدا ‏وَناصِراً وَدَليلاً وَعَيْناً حَتّى تُسْكِنَهُ أَرْضَك َطَوْعاً وَتُمَتِّعَهُ فيها طَويلاً

سایت خدماتی بیست تولز

کد دعای فرج آقا امام زمان ( عج )
روستای چاه کبکان
درباره وب

سایت اطلاع رسانی اجتماعی فرهنگی و معرفی پتانسیل ها و نقاط قوت و ضعف و توسعه در روستای چاه کبکان
استان فارس، شهرستان مهر، بخش اسیر
پایگاه اطلاع رسانی روستای چاه کبکان با هدف معرفی روستای چاه کبکان و توانمندی های آن، طراحی و پیاده سازی شده است. اطلاع‌رسانی، دسترسی سریع و آسان به اطلاعات مورد نیاز روستای چاه کبکان و معرفی نهادهای روستا و غیره را می توان برخی از اهداف اجرای این پرتال در جهت افزایش رضایت عمومی و شفاف سازی و پاسخگویی به اهالی روستا دانست.


امکانات وب
    ست از سطر دوم کد کپی گرفته و زیر هم آدرس تصاویر را مطابق کد نمونه شماره گذاری کنید.

    پایگاه مقاومت امام خمینی روستای چاه کبکان

پروژه های عمرانی روستای چاه کبکان93



 

 

خیابان نخل

خیابان فارابی مسیر دسترسی به مدارس ابتدایی دخترانه عصمت و پسرانه فارابی

 

 


:: نویسنده : سالاری
تاريخ : پنجشنبه 1393/08/08 | 9:21 |

ای شده مجنون خدا السلام شاهرگ خون خدا السلام



 
 

ای شده مجنون خدا السلام

شاهرگ خون خدا السلام


:: نویسنده : سالاری
تاريخ : پنجشنبه 1393/08/08 | 8:50 |

نصب بنر و پرچم و فضاسازی روستای چاه کبکان در محرم الحرام 1436



 

 

 

 


:: نویسنده : سالاری
تاريخ : پنجشنبه 1393/08/08 | 8:48 |

طرح هادی روستای چاه کبکان- مصوب 1383



طرح هادی روستای چاه کبکان


:: نویسنده : سالاری
تاريخ : پنجشنبه 1393/08/08 | 8:3 |

http://chahekabgan.ir/



http://chahekabgan.ir/


:: نویسنده : سالاری
تاريخ : شنبه 1393/08/03 | 10:32 |

پیاده روی روز عید غدیر خم/ دوشنبه 21 مهرماه 93



پیاده روی عمومی و خانوادگی----  از مرکز روستا (دبیرستان شهید بهشتی) تا منبع آب روستا در ارتفاعات بالادست روستا روز عید غدیر خم/ دوشنبه 21 مهرماه برگزار که با استقبال خوب مردم روبرو شد.

در این برنامه که با حضور بخشدار اسیر همراه بود با توزیع برگ های قرعه کشی در شروع پیاده روی در پایان مسیر هدایای از طرف دهیاری و شورای اسلامی روستا به افراد اهدا شد.

 

 


:: نویسنده : سالاری
تاريخ : دوشنبه 1393/07/21 | 11:58 |

پای غدیر خمینی می ایستیسم…




:: نویسنده : سالاری
تاريخ : دوشنبه 1393/07/21 | 8:8 |

صندوق بیمه اجتماعی روستائیان و عشایر- بخش اسیر کارگزاری دهیاری چاه کبکان 66198




جلسه ترویجی و آموزشی صندوق بیمه اجتماعی روستائیان و عشایر در بخش اسیر کارگزاری دهیاری چاه کبکان 66198- 17 مهر ماه 93
 
شرایط عضویت در صندوق بیمه اجتماعی روستائیان و عشایر   سکونت در روستا و یا مناطق عشایری که باید به تأیید شورای اسلامی روستا و یا سازمان امور عشایری رسیده باشد. تابعیت جمهوری اسلامی ایران داشتن حداقل 18 سال سن   عقد قرار داد  و پرداخت 5 درصد سطح درآمدی انتخابی بیمه شده بعنوان حق بیمه   نکته : حق بیمه د راین صندوق 15 درصد سطح درآمد انتخابی بیمه شده می باشد که 5 درصد آن را بیمه شده پرداخته و 10 درصد آن را دولت تأمین مینماید.  دولت نیز در حمایت از روستائیان و عشایر دو برابر حق بیمه هر روستائی و عشایر را خود به صندوق بیمه اجتماعی روستائیان و عشایر پرداخت می کند.   در سالهایی که مناطق روستائی و عشایری دچار خشکسالی ، آفت زدگی ، مرگ و میر دام و یا بروز حوادث غیر مترقبه گردد دولت علاوه بر سهم خود سهم بیمه شده روستائی و عشایری  را نیز پرداخت می نماید.   


مزایای عضویت در صندوق بیمه اجتماعی روستائیان و عشایر
  1. درمان (در حال حاضر اجرای درمان بر عهده سازمان بیمه خدمات درمانی کشور میباشد)   2.مزایای پیری هر زن و مرد روستائی و عشایری که حداقل 65 سال سن و حداقل 15 سال سابقه پرداخت حق بیمه داشته باشد ، می تواند از مزایای مستمری پیری استفاده نماید و حقوق حداقل معادل دو سوم درآمد انتخاب شده ای که در همان سال حق بیمه از آن کسر گردیده است ، دریافت مینماید  3. از کارافتادگی  کلّی در اثر حادثه ناشی ار کار چناچه روستائی در اثر حوادث ناشی از کار توسط کمیسیونهای پزشکس صندوق از کارافتاده  کلّی شناخته شود ، بدون در نظر گرفتن مدت پرداخت حق بیمه می تواند تا پایان عمر و پس از آن وی از مزایای مستمری ماهانه استفاده نمایند.  4. از کار افتادگی  کلّی غیر ناشی از کار هر روستائی که پس از بیمه شدن در اثر حادثه غیر ناشی از کار ، از کار اقتاده شود و به تشخیص کمیسیونهای پزشکی صندوق از کار افتادگی  او کلی و به پس از بیمه  شدنش مربوط باشد با داشتن حداقل یکسال سابقه بیمه و بشرط آنکه حق بیمه 90 روز قبل از وقوع حادثه را پرداخت کرده باشد از مزایای مستمری از کارافتادگی استفاده مینماید . با توجه به نبود شرط سقف سنی در عضویت در صندوق افراد مسن هنگام ورود از کارافتاده قبل از نامنویسی محسوب می گردند.  5.  برخورداری بازماندگان تحت تکفل بیمه شده متوفی از مستمری افراد تحت تکفل  بیمه شدهای که در اثر حادثه ناشی از کار فوت نماید ، با هر میزان سابقه پزداخت بیمه ، مشمول مستمری بازماندگان خواهند بود و بازماندگان تحت تکقل بیمه شده متوفی در اثر بیماری یا حادثه غیر ناشی از کار که حداقل یک سال از شروع عضویت وی در صندوق گذشته و بشرط آنکه حق بیمه 90 روز متصل به زمان وقوع وفات خود را پرداخت کرده باشد بر طبق مقررات صندوق مشنمول دریافت مستمری می باشند.  6. نقل وا نتقال سوابق نقل و انتقال بین صندوق و سایر صندوقها مثل سازمان تأمین اجتماعی ، بازنشستگی کشوری و نیروهای مسلح به این صندوق و بالعکس مطابق قوانین و مقررات مربوطه  و پس از تصویب ضوابط. 
جلسه ترویجی و آموزشی صندوق بیمه اجتماعی روستائیان و عشایر در بخش اسیر کارگزاری دهیاری چاه کبکان 66198- 17 مهر ماه 93
با توجه به اهمیت تامین اجتماعی کشاورزان ، روستاییان و عشایر ، جلسه توجیهی برای شوراهای اسلامی روستاهای بخش اسیر، دهیاران، کشاورزان و دامداران  با حضور نماینده استانی صندوق بیمه اجتماعیوستائیان و عشایر در جهاد کشاورزی مهر اسیر گردید.
 
 
  _
 


:: نویسنده : سالاری
تاريخ : یکشنبه 1393/07/20 | 9:4 |

پیاده روی بزرگ خانوادگی در روز عید غدیر خم




:: نویسنده : سالاری
تاريخ : یکشنبه 1393/07/20 | 8:39 |

Chāh-e KabKān



چاه کبکان Chāh-e Kabgān=Chāh-e KabKān

  • مطالب و اخبار جدید در صفحات پایین مشاهده نمائید- صفحه ابتدایی ثابت می باشد.

 


 

روستای چاه کبکان

روستای پایکوهی در استان فارس شهرستان مهر بخش اسیر دهستان اسیر واقع شده است. این روستا بیش از 1600 نفر جمعیت دارد ودارای امکانات آموزشی شامل مهد کودک،مدرسه ابتدایی دخترانه وپسرانه ومدرسه راهمنمایی دخترانه وپسرانه، خانه بهداشت، خانه عالم، کانون فرهنگی عاشورا/ مسجد سید الشهدا است و... که نیاز اساسی به داشتن دبیرستان در این روستا احساس می شود.این روستا از پتانسیل بالا در زمینه کشاورزی برخوردارمی باشد.

 


 

برای دیدن تصویر ماهواره ای روستای چاه کبکان کلیک نمائید


:: نویسنده : سالاری
تاريخ : سه شنبه 1393/07/08 | 8:30 |

وب سایت های اینترنتی روستای چاه کبکان



پایگاه بسیج مقاومت امام خمینی (ره) روستای چاه کبکان- عمران قریشی

http://paygah-khomeyni.blogfa.com/

 

مسائل بهداشتی روستای چاه کبکان- منصور کوهی زاده

http://chahekabkan-slamat.blogfa.com/

 

 

چاه کبکان نیور/ مهدی دهقان

http://chahkabkan.blogfa.com/

 

کانون فرهنگی وهنری مسجدسیدشهدا چاه کبکان/ حمید قریشی

 

http://www.kanoon-chahkabgan.blogfa.com/

 

 

وبلاگ تیم میثاق چاه کبکان

http://misaghchahkabkan.blogfa.com/

 

روستای چاه کبکان/ سعید بمبردانی

http://chahekabgan.loxtarin.com/

 

 


:: نویسنده : سالاری
تاريخ : جمعه 1393/07/04 | 10:48 |

کار جهادی نیروهای بسیجی روستا در بهسازی منازل ساکنین مستعضف



 

 

 

 

 

 


:: نویسنده : سالاری
تاريخ : چهارشنبه 1393/07/02 | 8:14 |

پایگاه مقاومت بسيج برادران امام خمینی (ره) روستای چاه کبکان



پايگاه مقاومت بسيج برادران امام خمینی (ره) روستای چاه کبکان طي مراسمي در سومین روز هفته دفاع مقدس و شب شهادت جواد ائمه با حضور جمعي از مسئولان و فرماندهان حوزه مقاومت بسیج شهرستان مُهر و بخش اسیر رسماً افتتاح شد. در مراسم افتتاح اين پايگاه كه به نام  امام خمینی (ره ) نام‌گذاري شده، بسیجی پرتلاش و مردمی آقای منصور کوهی زاده به عنوان فرمانده پايگاه معرفي شدند.

این برنامه در روز چهارشنبه دوم مهرماه برگزار شد که آقای بادپا به عنوان مجری هدایت گر جلسه بودند و پس از تلاوت کلام وحی توسط آقای عمران قریشی؛  و مدیحه سرایی و ذکر مصیبت در شب شهادت جواد ائمه مراسم آغاز شد.

دهیار روستا آقای سالاری ضمن خیرمقدم به حضار و تشکر از همکاری مسولین در فعال کردن پایگاه بسیج روستا به تشریح اهمیت پایگاه بسیج در هدایت فکر و فرهنگی جامعه اشاره نمودند و به بیان برنامه های آینده دهیاری برای اجرای برنامه های فرهنگی و حتی عمرانی با همکاری بسیج اشاره نمود و به بیان حمایت خود و پیگیری های صورت گرفته برای ایجاد پایگاه در روستا اشاره نمودند.

سرگرد فیروز (جانشيتن فرماندهي ناحيه مقاومت بسيج سپاه انقلاب اسلامی شهرستان مُهر) در مراسم افتتاح پایگاه مذکور،با اشاره به ولايت مداري فعاليت هاي بسيج گفتند:بسیج براساس تکلیف الهی همواره آمادگی خود را در راستای تثبیت و استحکام نظام و انقلاب اعلام می نماید. وی درپایان ضمن تاکید بر اجرای برنامه های تربيتي حلقه هاي صالحين تصریح کرد: تفکر بسیجی توأم با اخلاق اسلامی، ایثار و نوع دوستی موجب حل مشکلات می شو و بر ایستادگی و آمادگی و هوشیاری در مقابل جنگ نرم امروز تاکید نمودند.

رزمنده بسیجی سید عبدالرسول موسوی نیز ضمن بیان اهمیت و جایگاه بسیج؛ دستاوردهای دفاع مقدس در عرصه های مختلف از جمله پیشرفت کشور، ولایتمداری، برخورداری از امکانات و خدمات عمومی، استقلال، وحدت ملی تشریح و بیان نمود. همچنین در ادامه جلسه سید عباس موسوی یکی از یادگاران دفاع مقدس به بیان خاطرات دوران جبهه و جنگ پرداختند.

 

 

 آقای کوهی زاده فرمانده پایگاه امام خمینی (ره) روستای چاه کبکان در مراسم افتتاح این پایگاه با اشاره به فضای خوب همدلی و وحدت درونی روستا و تقاضای عمومی آنان برای فعال شدن پایگاه تصريح نمودند :شروع فعالیت این پایگاه هر چند با تاخیر بوده استمرار تقویت روحیه همدلی و مسئولیت پذیری و گسترش فرهنگ و تفکر بسیجی  است و خواهان حمایت بیشتر و واگذاری اعتبارات برای اجرای گسترده و مستمر برنامه های فرهنگی و اجتماعی در سال فرهنگ و اقتصاد شد.. وی در ادامه با بیان توانائیهای بالای بسیج گفت: نیروهای انسانی متعهد و فعال بزرگترین سرمایه ي بسیج است. در پایان جلسه نیز ضمن اعطای حکم فرماندهی آقای کوهی زاده محل فعالیت پایگاه بسیج روستا و تجهیزات آن مورد بازید مردم و مسولین قرار گرفت.

 

 

 

 

 


:: نویسنده : سالاری
تاريخ : چهارشنبه 1393/07/02 | 1:21 |

مهر حماسه



 


:: نویسنده : سالاری
تاريخ : سه شنبه 1393/07/01 | 11:10 |

ساختمان دهیاری روستای چاه کبکان



تاریخ شروع کار - بهار 93

پیمانکار حبیب آتش افروز


:: نویسنده : سالاری
تاريخ : چهارشنبه 1393/06/26 | 8:14 |

خبرهای ورزشی روستا



افتتاح باشگاه در مورخه دهم آذرماه سال نودو دو باشگاه رزمی فرهنگی کاراته (آقایان ، بانوان) سبک بیاکورن کای کان روستای چاه کبکان با مربیگری سنسی عبدالله سوانج (مربی آقایان) ، نرجس سوانج (مربی بانوان) در محل مسجد روستا افتتاح گردید ساعات تمرینی این باشگاه : یکشنبه ، سه شنبه و پنج شنبه در ساعت 18:00 الی 19:30 است .


مسابقات کشوری بانوان

در مورخه 93/06/14 ، خانم محبوبه و معصومه بمبردانی همراه با تیم شهرستان مهر  و استان فارس در مسابقات کشوری سبک بیاکورن کاراته که در تهران برگزار گردید شرکت کردند. که در پایان این مسابقات خانم محبوبه بمبردانی موفق به کسب مقام امقام سوم گردیدند.


مسابقات کشوری برادران

در مورخه 93/06/21 در شهر تهران مسابقات کشوری بیاکورن کاراته ، با حضور هنرجویان از اقصی نقاط استان های کشور برگزار گردید. در این مسابقات تیم منتخب فارس نیز شرکت نموده که آقای امیر علی آخته ساکن روستای چاه کبکان موفق به مدال برنز گردید.
 


:: نویسنده : سالاری
تاريخ : یکشنبه 1393/06/23 | 12:42 |

بهسازی و بازگشایی مسیر دسترسی به امام زاده شاه علی اکبر بناکورویه--- تیر 93



 

 


:: نویسنده : سالاری
تاريخ : سه شنبه 1393/06/18 | 18:10 |

منظر زیبا




:: نویسنده : سالاری
تاريخ : چهارشنبه 1393/05/15 | 12:23 |

قلعه دژ سنگ ها / گشت و گزاری در قلعه ی باستانی کوگان- کبکان



به نقل از سایت گیلون- گروه گله دار شناسی: ساعت 6:18 دقیقه ی عصر روز جمعه در ماه رمضان برابر با 3 مرداد 93 بود، هوایی گرم و تشنه ی راه ؛ به دامنه ی کوه بندری در قسمت جنوبی روستای چاه کبکان در ناحیه ی غربی منطقه گله دار رسیدیم. ابتدای دامنه آثار سنگ و ساروجی یک آسیاب و حوض آن مشاهده کردیم، ساختار آن با دیگر آسیاب ها کمی متفاوت بود. کمی جنوب تر و بالاتر از آسیاب به استخر اصلی جمع آوری آب رسیدیم که محوطه ای دایره ای شکل و بزرگ داشت. چند قدم آن طرف تر آثاری از یک خانه ی قدیمی بود، این خانه ما را به سمت خود کشانید و به بررسی آن پرداختیم.

خانه ای از سنگ و ساروج که کمی گچ نیز در آن به کار رفته است. این خانه به خانه ی گبری معروف است. افرادی که با ما همراه بودند این نظر را داشتند که نمی توانیم به این اثر خانه بگوییم؛ چونکه سقف آن بسیار کوتاه است و مکانی کوچک است. برخی گمان زدند که شاید اصطبل حیوانات باشد. این اثر از دور به شکل خانه ای است که شاید در دید اول ما را به سمت آثارهای کاروانسراها در راه باستانی کران – سیراف ببرد. شخصی دیگر این نظریه را داد که احتمالاً این اثر استودان (استخوان دان) یا دخمه باشد؛ او این نظر را بر این مبنا گفت که اگر می گوییم این آثار متعلق به گبرهاست حتماً باید قبرستان یا بهتر است بگویم همان استودان داشته باشند. او می گفت استودان ها در دل کوه ها کنده می شدند ولی شاید این یکی نسبت به بقیه متفاوت باشد. ناگهان متوجه آثار دیوار بر روی طبقه دوم آن شدیم و شاید بتوان گفت نظریه ها را ضعیف کرد. به هر حال دلیل ساخت این اثر با این اندازه و این ساختار کمی عجیب به نظر می رسد و باید کارشناسان خبره و باستان شناسان از دلیل ساخت آن و چیستی آن بگویند.

بالاخره  باید به سمت بالای کوه و ارتفاعاتی برویم که مقصد اصلی ما آن جا بود. حدود ربع ساعتی بود که پیاده روی کردیم و به نزدیکی مکان اصلی یعنی همان قلعه ی کوگان رسیدیم. ما از محور شمالی این محوطه وارد قلعه شدیم. وقتی  منطقه ی غربی و جنوبی قلعه را دیدم این نظر در ذهنم خطور کرد که این دژ یا قلعه با این بزرگی برای چه ساخته شده است، آن هم در این ناحیه و چرا در راه ورودی تنگ بندری ساخته شده است. شاید بتوان گفت که دژ کوگان احتمالاً مربوط به تمدن کُران باشد و شاید برای کاروان های تجاری در ابتدای مسیر مواصلاتی آن از تنگ بندری به سیراف بوده و شاید دروازه ی منطقه ی کُران بوده است. با این اوصاف می توان نام گمرک هم بر روی آن گذاشت. وقتی که بر بلندای ارتفاعات روی قلعه می رویم تمامی منطقه (دور تا دور) را زیر نظر داریم و این موضوع از نقطه ی استراتژیک و محل خوب این قلعه سخن می گوید.

چندین تکه سفال که همگی مربوط به ادوار پیش از اسلام بودند به همراه قطعه های شکسته شده از ظروف سفالی و پایه ی برخی اشیاء قدیمی در محوطه مشاهده کردیم که همه ی این مشاهدات نشان دهنده ی اوج رونق و آبادانی منطقه و هنر ساختن چنین سفال هایی در گذشته بود.

بالاخره تمامی محوطه ی قلعه ی کوگان به قلعه ی چاه کبکان هم معروف است را بازدید کردیم. بنده در این فکر فرو رفتم که این قلعه با این بزرگی و با شکوهی که در گذشته داشته است امروزه به شکل تلی از سنگ تبدیل شده است. وسایل آن مردم در زیر این آوار سنگ ها شکسته شده و زندگی آنان نابود شده است. طبق مشاهداتی که انجام شد می توان گفت که این آثار به یکباره خراب شده است و شاید اسکلت های مردمان آن زمان بر زیر آوار پیدا کرد. به هر حال عاقبت این قلعه و مردم آن زمان چنین شده است که با آن همه شکوه و قدرت امروزه آثارشان به شکل تلی از خاک و سنگ مبدل گشته و این سنگ ها با ما حرف ها دارند...

 


 


:: نویسنده : سالاری
تاريخ : دوشنبه 1393/05/06 | 10:36 |

راه پیمایی روز جهانی قدس در روستای چاه کبکان/ عکس



راه پیمایی روز جهانی قدس در روستای چاه کبکان/ عکس در آخرین جمعه از ماه مبارک رمضان و همزمان با سراسر کشور مردم ولایت مدار روستای چاه کبکان روز قدس را گرامی داشته و از مسجد روستا با عبور از خیابان امام حسین (ع)- خیابان علی ابن ابیطالب کتابخانه راهپیمایی نمودند. راهپیمایان با شعارهای مرگ بر آمریکا – مرگ بر اسرائیل – مرگ بر انگلیس – فلسطین پیروز است، اسرائیل نابود است و ... ضمن حمایت از مردم مظلوم و ستمدیده فلسطین با رهبر معظم انقلاب تجدید پیمان نمودند.





:: نویسنده : سالاری
تاريخ : جمعه 1393/05/03 | 12:4 |

مسائل بهداشتی روستای چاه کبکان



http://chahekabkan-slamat.blogfa.com/

وبلاگ مسائل بهداشتی روستای چاه کبکان


:: نویسنده : سالاری
تاريخ : پنجشنبه 1393/05/02 | 9:36 |

پروانه ساختمانی



قابل توجه اهالی محترم روستا:
اهالی محترم روستا میتوانند با تکمیل فرم شماره ۱ از دهیاری درخواست پروانه ساخت و ساز نمایند.نصب هر گونه انشعاب آب و برق و خدمات عمومی منوط به داشتن پروانه ساخت و ساز می باشد.

قابل توجه اهالی محترم روستا:
ساخت و ساز در محدوده خدماتی روستا فقط با اخذ پروانه ساختمانی از دهیاری قابل انجام است.
ساخت و ساز در خارج از طرح هادی روستا ممنوع است.
قبل از ساخت جهت جلوگیری از ضرر مالی و زمانی -از دهیاری روستا استعلام کنید.

دهیاری روستای چاه کبکان


:: نویسنده : سالاری
تاريخ : دوشنبه 1393/04/09 | 13:16 |

بهار 93



 

 

بازگشایی خیابان ولایت (3 متری به 12 متری با همکاری خوب و صمیمانه مردم) و خیابان 14 متری نخل و فارابی


:: نویسنده : سالاری
تاريخ : جمعه 1393/03/09 | 12:50 |

12 اردیبهشت روز معلم گرامی باد



برگزاری مراسم تقدیر از فرهنگیان- جوانان فعال در زمینه فعالیت های فرهنگی و مذهبی و همچنین دانشجویان روستا

در مسجد سیدالشهداء

 


:: نویسنده : سالاری
تاريخ : یکشنبه 1393/02/14 | 9:57 |

خواص گیاه "توله" + تصاویر



با خواص گیاه "توله" بیشتر آشنا شوید+ تصاویر

"توُله" با نام علمی ""Malva sylvestris و در عربی به نام خبازی نامیده می شود گیاهی است علفی، به ارتفاع تا 60 سانتی متر و پایا. به صورت خودرو، در نقاط کوهستانی می روید و برای استفاده نیز کشت می گردد.

به گزارش پسین جهرم، گیاه دارویی پنیرک که جهرمی ها به آن "توله" می گویند در اواخر زمستان و اوایل بهار به صورت خودرو در مزارع، باغ ها و زمین های کشاورزی می روید. بر اساس تحقیقات ما این گیاه دارویی نیز در استان های بوشهر، کرمانشاه، کهگیلویه و بویراحمد و فارس نیز به همین اسم (توله) نامیده می شود.

در برخی از نقاط کشور از این گیاه به صورت دمنوش و بورانی تهیه و استفاده می شود. در برخی نقاط نیز آن را به همراه ماست استفاده کرده و در جهرم توله را با ترشیجات مانند آب نارنج استفاده می کنند.

در این قسمت قصد داریم تا از خواص دارویی و طرز تهیه غذاهایی که در شهرهای مختلف کشور از پنیرک (توله) به عمل می آید بگوییم.

 

در ابتدا پنیرک (توله) را بشناسید:

"توُله" با نام علمی ""Malva sylvestris و در عربی به نام خبازی نامیده می شود گیاهی است علفی، به ارتفاع تا 60 سانتی متر و پایا. به صورت خودرو، در نقاط کوهستانی می روید و برای استفاده نیز کشت می گردد.

قسمت مورد استفاده ی توُله ساقه، برگ و گل می باشند که البته در اکثر نواحی، گل توله مورد استفاده قرا می گیرد.

قسمت مورد استفاده ی پنیرک در ایران، گل های بنفش رنگ خشک شده ی آن می باشد. محل رویش گیاه در ایران نواحی البرز، اطراف تهران، شمال ایران، آذربایجان، آستارا، اصفهان، نواحی مرکزی ایران، خراسان، دامغان، سمنان، جنوب ایران، کرمان، بلوچستان و سایر نقاط می باشند.

 

 

همانطور که گفته شد از برگ، ساقه و گل پنیرک استفاده های مختلفی می شود که در این قسمت به شرح قسمت های مختلف این گیاه همراه با خواص دارویی آن می پردازیم:

 

تاثیر بر روی دستگاه ادراری و تناسلی:

  • دمنوش گل پنیرک ادرار آور است.
  • مقوی رحم می‌باشد.
  • دارای ویتامین A  وB  وC است و درمان بیماری‌های کلیه ومثانه بسیار موثر است.
  • برای سوزش مجاری ادراری مفید است.
  • دمنوش آن برای عفونت مثانه موثر است.

 

تاثیر بر روی غدد:

  • دمنوش پنیرک در سلامت کبد و پاک کردن آن موثر است.
  • برای درمان یرقان مورد استفاده قرار می‌گیرد.

 

تاثیر بر روی دستگاه تنفسی :

  • دمنوش گل‌های پنیرک به خاطر داشتن موسیلاژ، یکی از داروهای خوب ضد سرفه است.
  • برای رفع زکام به کار می‌رود.
  • تورم دهان و گلو را برطرف می‌سازد.
  • دمنوش ساقه و برگ آن ، گرفتگی صدا را برطرف می‌کند .

 

تاثیر بر وری دستگاه گوارش:

  • دمنوش پنیرک به عنوان ضد اسهال عمل می‌کند.
  • ملین است ویبوست را برطرف می‌سازد.
  • خلط آور است.
  • دمنوش گل پنیرک ، تورم‌های روده‌ای و معده‌ای را رفع می‌کند.
  • استعمال جوشانده آن به صورت کمپرس گرم و حمام در رفع ناراحتی‌های بواسیر ، بعضی تومورها، ورم  پلک چشم و غیره موثر است.
  • در درمان دلپیچه کمک می‌کند.

 

تاثیر بر روی پوست:

  • دمنوش پنیرک در درمان جوش‌های پوستی کاربرد دارد .
  • از دمنوش غلیظ آن که اثر نرم کننده پوست بدن را دارد به صورت لوسیون استفاده می‌شود.

 

خواص دیگر :

  • ترکیب پودر خشک شده پنیرک با روغن زنجبیل ، یک مسکن قوی برای درد می‌باشد.
  • موارد منع مصرف و عوارض جانبی
  • عوارض خاصی برای آن ذکر نشده است اما از استفاده زیاد آن باید خودداری کرد .

 

طبیعت

از نظر طب سنتی ، گیاه پنیرک را معتدل و تا حدودی سرد و تر می‌دانند.

 


الف: گل پنیرک

 

ترکیبات مهم

 

 

گل های پنیرک بیش از 10 درصد موسیلاژ دارند. این موسیلاژ در اثر هیدرولیز، تبدیل به گالاکتوز، آرابینوز، گلوکز، رامنوز و اسید گالاکتورونیک می شود. هم چنین گل های پنیرک حاوی مقدار کمی تانن و حدود یک دهم درصد لوکوآنتوسیانین ها و 7 درصد آنتوسیانین ها می باشد(نسبت به وزن خشک گل).

اثرات مهم

 

دم کرده ی گل ها به خاطر داشتن موسیلاژ، یکی از داروهای خوب ضد سرفه است. هم چنین به عنوان ضد نزله(زکام) و تورم دهان و گلو مصرف می شود. از سویی چون دارای خاصیت قابض ضعیف است، تا حدی به عنوان ضداسهال عمل می کند.

در طب عوام از خوراکی آن، به منظور مشکلات مثانه و به صورت ضماد موضعی در التیام زخم ها استفاده می شود. از رنگ آن(آنتوسیانین های آن)، برای مواد غذایی استفاده می شود.

پنیرک

طریقه و مقدار مصرف

 

تهیه چای: بر روی 2 گرم از گل ها، یک لیوان آب سرد ریخته و حداکثر 5 دقیقه می جوشانیم. هم چنین می توان بر روی همین مقدار گل، یک لیوان آب در حال جوشیدن ریخته و پس از 15 دقیقه، صاف نموده و میل کنیم.

نکات قابل توجه

 

1- اثرات گل پنیرک، عمدتا مربوط به موسیلاژ و آنتوسیانین آن است که یکی از مهم ترین داروهای ضد سرفه و مفید برای رفع گرفتگی صدا است.

2- بهتر است پس از صاف کردن دم کرده، گل را کمی فشار داد تا تمام موسیلاژ استخراج شده و تفاله را دور بریزیم.

3- هنگام تهیه ی فرآورده، نباید بیش از 5 دقیقه آن را بجوشانیم، چون باعث هیدرولیز موسیلاژ و کم اثر شدن محصول می شود.

4- در منابع جدید مصرف گیاه را برای درمان کم خونی، مفید گزارش نموده اند.

مهمترین اثرات گزارش شده گل پنیرک:

ضد درد، ضد التهاب، ضد عفونی کننده، قابض، ملین، ادرار آور، خلط آور و مقوی رحم.

 

 

ب: برگ پنیرک

 

ترکیبات مهم

 

 

برگ حاوی حدود 8 درصد موسیلاژ می باشد که پس از هیدرولیز، تولید قندهای آرابینوز، گلوکز، رامنوز، گالاکتوز و اسید گالاکتورونیک اسید می کند. هم چنین حاوی مقدار تانن و فلاونوئید است.

طریقه و مقدار مصرف

 

بر روی 5 گرم برگ، یک لیوان آب سرد ریخته مدت حدود 5 دقیقه می جوشانیم و یا بر روی همین مقدار برگ، یک لیوان آب در حال جوشیدن می ریزیم و بهتر است درب آن را بپوشانیم؛ آن گاه پس از 15 دقیقه صاف می کنیم. البته بهتر است محلول های سرد آن را، قبل از مصرف، کمی گرم کنیم. در صورتی که با هر بار مصرف، یک قاشق عسل به آن بیفزاییم، اثر آن قوی تر می شود. این میزان مصرف را می توان روزی سه تا چهار بار تکرار کرد.

اثرات مهم

 

اثرات مهم برگ پنیرک مشابه با گل های آن است؛ به ویژه جهت درمان تورم قسمت های بالای راه های تنفسی و گلو، تورم های روده ای – معدی، مناسب است.

داروهای گیاهی

 

برگ پنیرک به عنوان یکی از گیاهان مؤثر در عوارض سرماخوردگی به ویژه سرفه، در تعداد زیادی از فرمولاسیون های سرماخوردگی، مخلوط با گیاهان دیگر وجود دارد.

پنیرک

 

عوارض جانبی

 

 

تاکنون عوارضی از مصرف گل و یا برگ پنیرک گزارش نشده است.

 

نکات قابل توجه

 

1- گیاه پنیرک موجود در ایران(Malva neglecta)، از نظر خواص دارویی مشابه با پنیرک موجود در نقاط دیگر دنیا است. این دو گونه گیاه از یک جنسی هستند که شرح آن داده شده است.

2- خواص گل و برگ پنیرک، نزدیک به هم است؛ ولی اثرات گل به دلیل داشتن آنتوسیانین و لکوآنتوسیانین ها، کامل ترمی باشد.

3- برای استفاده از خواص کامل پنیرک، می توان مخلوطی از گل و برگ آن را مورد استفاده قرار داد.

4- چون اثرات پنیرک با گل ختمی هم جهت است، می توان از مخلوط گل پنیرک و گل ختمی جهت تهیه ی موسیلاژ مربوطه، به ویژه در سرماخوردگی، تسکین سرفه به عنوان خلط آور و رفع گرفتگی صدا استفاده کرد.

5- برای جمع آوری گل ها، بهتر است در زمان باز شدن گل ها که اکثرا در تابستان است، این کار صورت گیرد، جمع آوری برگ ها در فصل بهار باید صورت گیرد.

6- در بازار ایران، فقط گل پنیرک به صورت خشک شده(بنفش رنگ) وجود دارد که می توان طبق روش ذکر شده، از آن استفاده کرد.

پنیرک

 

پنیرک در طب سنتی

 

از نظر طب سنتی گیاه پنیرک را معتدل می ‌دانند، اخلاط غلیظ را رقیق و اخلاط خیلی رقیق را معتدل می‌ کند. ساییدگی برگ آن برای شکستگی اعضاء مفید است، ترکیب آن با روغن زیتون برای سوختگی و عقرب ‌گزیدگی مفید است، دم کرده ی ساقه و برگ آن با شکر، گرفتگی صدا را برطرف می‌ سازد.

در درمان التهاب ‌های تنفسی و جوش ‌های پوستی کاربرد دارد، دارای ویتامین A و B و C است و در درمان بیماری ‌های کلیه و مثانه بسیار مؤثر است، ضدسرفه و مرهم سینه است.

برگ و ریشه پنیرک اگر به شکل ضماد درآید و روی دمل و یا کورک قرار گیرد باعث می ‌شود تا بسیار سریع سر باز کنند.

جوشانده ی آن برای عفونت ‌های مثانه، اسهال خونی و سرفه‌ های شدید موثر و مفید است، دم کرده ی آن برای کسانی که دچار یبوست و دارای معده و روده‌ های تنبلی هستند، توصیه می ‌شود.

در درمان برونشیت و استفراغ نیز استفاده می‌ شود، به صورت غرغره در رفع تحریکات مخاط دهان و درد گلو اثر مفیدی دارد و همچنین برای رفع سوزش مجرای ادرار مفید است.

برای رفع جوش‌های صورت نیز می ‌توان از پنیرک استفاده کرد ضمن این که درد و ناراحتی‌ های محل جوش را تسکین می ‌دهد و به صورت کمپرس یا لوسیون در درمان سوختگی‌ ها موثر است.

در هندوستان از گیاه پنیرک به عنوان داروی لعابدار نرم‌ کننده و خنک‌ کننده استفاده می‌ شود، 300 گرم برگ خشک پنیرک را در یک لیتر آب می‌ جوشانند و به عنوان مسکن می‌ خورند.

استعمال جوشانده آن به صورت کمپرس گرم و حمام، در رفع ناراحتی‌ های بواسیر، بعضی تومورها، ورم پلک چشم و غیره بین مردم معمول است.

از جوشاندن گل و برگ آن در نیم لیتر آب، محلولی به دست می ‌آید که اثر نرم‌ کننده در پوست بدن دارد و به صورت لوسیون مالیدن بر روی پوست، آرامش و نرمی خاصی به افرادی که دارای پوست حساس و لطیف هستند می ‌بخشد.

برای تسکین ناراحتی‌های ناشی از تابش گرمای خورشید و آفتاب ‌زدگی، جوشانده 500 گرم گل یا ریشه گیاه را در یک لیتر آب تهیه کرده و پس از صاف کردن به ملایمت در محل سوختگی می ‌مالند.

برای رفع سردردهای یک طرفه شدید، دل پیچه، ورم لوزه‌ها، درد گلو و آنژین اثر مفید دارد.

طرز تهیه خوراک توله در استان کهگیلویه و بویر احمد:

 

 طرز تهیه غدای محلی "توله" یا پنیرک:

اول برگ های "توُله" را جدا کرده و شسته و درشت خرد می کنیم و به همراه سیر خرد شده و مقداری آب می پزیم.

 

 

 

سپس آن را آبکش کرده و با پیاز داغی که قبلاً آماده کردیم اضافه می کنیم و پس از آن نمک، زردچوبه ،فلفل و رب انار را اضافه و مقداری تفت می دهیم و در آخر آب نارنج را به آن اضافه می کنیم.

 برخی دیگر از خواص گیاه توله پا پنیرک:

استعمال جوشانده آن به صورت کمپرس گرم و حمام، در رفع ناراحتی‌ های بواسیر، بعضی تومورها، ورم پلک چشم و غیره بین مردم معمول است.

از جوشاندن گل و برگ آن در نیم لیتر آب، محلولی به دست می ‌آید که اثر نرم‌ کننده در پوست بدن دارد و به صورت لوسیون مالیدن بر روی پوست، آرامش و نرمی خاصی به افرادی که دارای پوست حساس و لطیف هستند می ‌بخشد.

برای تسکین ناراحتی‌های ناشی از تابش گرمای خورشید و آفتاب ‌زدگی، جوشانده 500 گرم گل یا ریشه گیاه را در یک لیتر آب تهیه کرده و پس از صاف کردن به ملایمت در محل سوختگی می ‌مالند.

برای رفع سردردهای یک طرفه شدید، دل پیچه، ورم لوزه‌ها، درد گلو و آنژین اثر مفید دارد.

 

طرز تهیه بورانی توله


بعد از اینکه این گیاه را چندین بار با مواد شوینده مخصوص سبزیجات شستیم خرد کرده و با مقدار کمی اب میپیزیم.بعد پیاز را سرخ کرده به همراه چند حبه سیر زرچوبه میزنیم با فلفل مزه دار میکنیم و تخم مرغ را (تعدادش بستگی به ذائقه شخص دارد) می شکنیم و به توله پخته شده اضافه کرده و پنج دقیقه درب ظرف ر می بنیدم که با هم طعم دار شوند.
این غذار ا به همراه ماست میل بفرمایید. 53

 http://up2.tamishe.ir/uploads/13571304171.jpg

 

انتهای پیام/

 

منابع:

سایت تبیان

آفتاب جنوب

گلستانه

خلیج فارس

رهپویان

پسین جهرم


:: نویسنده : سالاری
تاريخ : پنجشنبه 1393/01/21 | 8:24 |

بدون شرح




Pink center


:: نویسنده : سالاری
تاريخ : چهارشنبه 1393/01/20 | 10:44 |

chahekabgan.ir



سایت روستای چاه کبکان

http://www.chahekabgan.ir

شماره سامانه پیامک روستا

9850002010328632


تصویر ماهواره ایی روستای چاه کبکان


:: نویسنده : سالاری
تاريخ : سه شنبه 1393/01/19 | 15:6 |

روز طبیعت و ایام فاطمیه



برنامه استقبال از مسافرین نوروزی و پذیرایی از آنان در ایستگاه صلواتی... در طرح آرامش بهاری با معنویت فاطمی

پذیرایی  7 هزار نفر


روز طبیعت مبارک

بارش شدید باران در روزهای ابتدایی سال 93


:: نویسنده : سالاری
تاريخ : چهارشنبه 1393/01/13 | 16:7 |

سال «اقتصاد و فرهنگ، با عزم ملی و مدیریت جهادی»



رهبر معظم انقلاب اسلامی در پیامی بمناسبت آغاز سال ۱۳۹۳ هجری شمسی، با تبریک سال نو و نوروز به همه هم‌میهنان و ایرانیان عزیز در سراسر جهان بخصوص خانواده‌های معظم شهدا و ایثارگران و مجاهدان راه اسلام و ایران، سال جدید را سال «اقتصاد و فرهنگ، با عزم ملی و مدیریت جهادی» نامگذاری کردند


:: نویسنده : سالاری
تاريخ : جمعه 1393/01/01 | 16:9 |

بهسازی زمین ورزشی مدرسه فارابی





:: نویسنده : سالاری
تاريخ : دوشنبه 1392/12/05 | 16:25 |


onLoad and onUnload Example